abril 28, 2010

Mimbre

MACETERO DE MIMBRE
En un recipiente grande de mimbre, hemos creado un arreglo floral que quizá sea ese adorno original y vistoso que os faltaba en vuestra cocina.

MATERIALES Y HERRAMIENTAS
• Macetero de mimbre.    • Uña de gato.
• Tomillo.    • Setas de castaño.
• cáñamo.    • Utensilios de madera.
• Espigas.    • Frutos de amapola.
• Inflorescencia de cebollino. • Calabaza de peregrino.
• Avena.    • Tijeras de florista.
El recipiente debe de ser de gran tamaño, primeramente por la gran cantidad de elementos florales que contiene y, en segundo lugar, para dar mayor vistosidad al conjunto.
El elemento base, lo constituye el tomillo y el cáñamo machacado, entre los dos forman una compleja trama que sujetará perfectamente todos los demás elementos.
Iremos colocando las espigas, las inflorescencias de cebollinos teñidas en color naranja y la avena en color blanco, finalizando con algunos toques de uña de gato en tono anaranjado en consonancia con la inflorescencia de cebollino.
El toque original se encuentra en el borde del macetero y está formado por varios elementos alambrados al cesto y entre sí: primeramente, colocamos las setas de castaño en diferentes posiciones, a continuación una cuchara y un tenedor de madera colocados arbitrariamente, ultimaremos el conjunto, alambrando frutos de amapola y una pequeña calabaza de peregrino.
La inflorescencia de cebollino es una planta herbácea y perenne, se diferencia de sus parientes la cebolla y la cebolleta por unas hojas cilindricas que rodean a un tallo erecto. Sus flores son bellas umbelas de flor rosáceas o púrpuras. Crece en huerta con terreno húmedo recolectándose en primavera y verano.
Muy usado en medicina por sus múltiples propiedades y, en la cocina, donde se emplea para aromatizar diferentes guisos. Planta óptima para teñir en cualquier color, no necesita decoloración.

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